Assalamualaikum dan Salam Sejahtera.
Siapa yang tak suka makan jantung pisang? Ish2....... sedap tu. Rugi kalau ada yang tak suka makan. Banyak khasiat jantung pisang ni.
 |
| Rupa jantung pisang |
Ibu-ibu pernah dengar tak kenyataan jantung pisang antara makanan yang boleh membanyakkan penghasilan susu ibu? Kalau rajin membaca dan bertanya mesti pernah dengar kan.
Berdasarkan pengalaman mama, ya betul jantung pisang dapat membantu bagi penghasilan susu ibu atau 'milk booster'. Semasa anak ke-2, mama belum jumpa lagi supplement atau makanan tambahan lain tapi ada terbaca jantung pisang boleh jadi 'milk booster'. So setiap hari bekerja (Isnin hingga Jumaat) waktu lunch, jantung pisang adalah ulam WAJIB bagi mama. Alhamdulillah masa tu kat kafe tempat mama kerja memang ada jual ulam jantung pisang ni setiap hari. Kalau takde mama tanya kat tuan kedai tu kenapa takde jantung pisang hari ni. Mama bukan makan sehari jek ye boleh jadi 'milk booster', tapi setiap hari untuk lebih 3 BULAN!. Dan alhamdulillah memang rezeki anak terbukti berkesan. Seriously mama pun takde rasa bosan makan jantung pisang ni hari2.
Selain buat ulam, ada yang masak jantung pisang ni sebagai gulai/kari, masak lemak dan macam2 lagi mengikut citarasa masing2 (chef sendiri2).
Apa yang faedah yang kita dapat bila makan jantung pisang?
- Mengandungi : 1.2 protein, 0.3% lemak, 7% karbohidrat, serta mengandunggi fosfurus dan zat besi.
- Memberi tenaga dan membersihkan organ-organ dalam badan seperti jantung, hati dan membersihkan buah pinggang.
- Ia membantu menurunkan tekanan darah tinggi kerana kandungan potasiumnya yang tinggi dan mengurangkan risiko diserang strok.
- Rendah kalori lemak dan sodium yang membantu menurunkan kolestrol.
- Potasium dan magnesium yang terkandung di dalam pisang amat sesuai merawat cirit-birit.
- Anaemia ialah penyakit kurang darah. Oleh kerana pisang kaya dengan zat besi, ia boleh merangsang penghasilan haemoglobin di dalam darah.
- Orang yang sedang murung lebih cepat ceria apabila makan pisang. Ini kerana kandungan sejenis protein membantu kita menjadi tenang.
- Cara paling cepat merawat rasa pening-pening ialah dengan meminum minuman susu pisang kocak (banana milkshake) yang dicampur madu. (yang ni mama belum cuba lagi)
Banyak sebenarnya khasiat yang diperolehi. Tapi masa tu mama cuma nak buat as milk booster jek.
Tapi sekarang ni agak susah nak dapatkan jantung pisang. Mahal pun satu hal juga lagi2 tinggal kat bandar ni. Masa mama beli tu 1 jantung pisang potong 4, suku tu rm0.50 satu. Agak mahal tapi anak punya pasal kan. Mama sanggupkan aja.
Tapi Alhamdulillah mama dah jumpa supplement yang membantu. Apa lagi kalau bukan ALFAFA dari Shaklee tu. Sama juga kene la berterusan atau consistent pengambilan baru la nampak kesan. Jangan la macam setengah orang cakap 'ke laut' cara pengambilan, memang tak nampak la kesannya.
Walaupun pemakanan dapat membantu tetapi di ingatkan, proses DEMAND & SUPPLY perlu ada bagi menjayakan penyusuan susu ibu. Kalau perkara paling asas tidak dibuat, makan la apa pun atau supplement apa pun kesannya mungkin tiada.
Mama menyokong sepenuhnya penyusuan susu ibu...!!
